Beschrijving
Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma’s. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.
Zeebaars 600-800 gr
Filets van kweekzeebaars. De gekweekte zeebaars wordt gevoed met wilde vis, de smaak is vergelijkbaar met die van wilde zeebaars: zoetig en mild.
