vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier
vosvis vis leverancier vosvis vis leverancier

Van Ansjovis tot Zwaardvis

Neem contact op!

Zalm Schots Label Rouge 4-5 kg

Deze Schotse zalm met Label Rouge geldt als de beste gekweekte zalm die er te verkrijgen is, ze worden 100% biologisch gekweekt. Deze Schotse biologische zalmen wegen tussen de 4 en 5 kilo.

Artikelnummer: 4 Categorieën: ,

Beschrijving

Deze schotse zalmen worden in fjord Loch Duart gekweekt, ze hebben alle ruimte (het water bevat ongeveer 1% zalm) en worden als wilde exemplaren behandeld. Door de hoeveelheid lichaamsbeweging, bevat de vis minder vet en heeft hij een diepere kleur. Het Label Rouge is een kwaliteitskeurmerk van het Ministere de l’Agriculture et de la Pêche, Frans dus. Met het label wordt aangegeven dat de betreffende spullen biologisch verantwoord zijn geproduceerd, de spelregels zijn ongeveer gelijk aan die van Nederland. Het label kan op allerlei producten voorkomen. Het enige product van niet-Franse bodem en toch met een Label Rouge beloond is deze Schotse zalm. De mogelijkheden met zalm zijn legio, je kunt er alle kanten mee op. Het vlees van kweekzalm is matig zacht, vettig en zeer smaakvol, het heeft een harde structuur.

Extra informatie

Eigenschappen

Verpakking

Andere suggesties…

vosvis vis leverancier

© vosvis.nl - algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden - privacyverklaring - disclaimer - webdesign: prode