vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier
vosvis vis leverancier vosvis vis leverancier

Van Ansjovis tot Zwaardvis

Neem contact op!

Wijtingfilet met vel

De wijting behoort tot de orde van de kabeljauwachtigen. Wijting is licht verteerbaar door het magere visvlees en heeft niet veel smaakmakers nodig. Wijting is een lekkere vis. Beter nog dan kabeljauw; het vlees is namelijk wat zachter. Wijting is geschikt om te bakken, stoven en roken.

SKU: 10533 Categorieën: ,

Beschrijving

De wijting is gemiddeld rond de 25 cm lang. Hij komt voor in het noordoosten van de Atlantische Oceaan, maar ook in de Noordzee, Zwarte Zee en in delen van de Middellandse Zee. Wijting is een ondergewaardeerde vis en werd vroeger vooral verwerkt tot kibbeling. Deze zeevis heeft zeer mals en smakelijk visvlees. Met wat groene kruiden of een pittige boter komt de subtiele smaak van wijting het beste tot zijn recht.

Extra informatie

Eigenschappen

Verpakking

Andere suggesties…

vosvis vis leverancier

© vosvis.nl - Privacy Verklaring - disclaimer - webdesign: prode

×