Beschrijving
De smaak is uitstekend en de vis is gemakkelijk te combineren met andere gerechten. De snoekbaars is geschikt om mee te stoven of bakken.
Snoekbaarsfilet m/v geport.
De snoekbaars is een baarsachtige zoetwatervis, een roofdier. Het visvlees is bijzonder stevig en erg smaakvol, waardoor het op veel manieren gebruikt kan worden.
