Beschrijving
De snoekbaars is een roofdier. De gemiddelde lengte van de snoekbaars is 70 centimeter. De meeste snoekbaars vinden we in het IJsselmeer en in de Friese meren. Culinair gezien is deze vis een traktatie, de smaak is stukken beter dan de Noord Europese en Canadese variant. Heerlijk om te bakken met bv een kreeftensaus.
