vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier
vosvis vis leverancier vosvis vis leverancier

Van Ansjovis tot Zwaardvis

Neem contact op!

Roodbaarsfilet met vel >120 gr.

Deze grote filets zijn heerlijk als op de huid gebakken filets, bijvoorbeeld gecombineerd met een saffraansaus, maar ook geschikt om te roken, frituren of te grillen.

SKU: 10630 Categorieën: ,

Beschrijving

De roodbaars is een straalvinnige vis uit de orde van de schorpioenvisachtigen, die voorkomt in het noordwesten en het noordoosten van de Atlantische Oceaan. Roodbaars wordt lijngevangen in de wateren van Noorwegen en IJsland. Roodbaars is in de laatste jaren een belangrijke consumptievis geworden door zijn fijne smaak en stevige vlees. Hij wordt ook wel schorpioenvis genoemd vanwege zijn giftige stekels die pijnlijke verwondingen kunnen veroorzaken. Hij eet veel haring en is daardoor zelf ook lekker vet en een zeer smakelijke vis. Opvallend is dat de grote exemplaren beter smaken dan de kleine.

Extra informatie

Eigenschappen

Verpakking

Andere suggesties…

vosvis vis leverancier

© vosvis.nl - Privacy Verklaring - disclaimer - webdesign: prode

×