Beschrijving
De rode poon is een straalvinnige vis uit de orde van schorpioenvisachtigen, die voorkomt in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De vis is van boven lichtrood, naar onderen toe meer oranje tot wit en hij heeft een grote vierkante kop. Poon is een veelzijdig visje, geschikt om te stoven, bakken of in de soep.
