Beschrijving
Er zitten nog meerdere botjes in. Ze worden geleverd in ‘paren’, dus per setje van 2 billen/benen. De kikkerbil is te vergelijken met de drumstick van een kip, maar een stuk kleiner. De smaak kan ook vergeleken worden met kip. De kikkerbil is een klassieke franse delicatesse. Kikkerbillen worden vaak gebakken in olie met knoflook en kruiden of gebakken geserveerd met roomsaus (en cognac!). Heerlijk om te serveren met stokbrood.