vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier
vosvis vis leverancier vosvis vis leverancier

Van Ansjovis tot Zwaardvis

Neem contact op!

Griet (2) 0,5-1 kg

De griet is vis uit de familie van tarbotachtigen, orde platvissen.

Artikelnummer: 10088 Categorieën: ,

Beschrijving

Hij komt voor in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee. De vis heeft een schijfvorm, maar is iets hoekiger en langgerekter dan de tarbot en in tegenstelling tot de tarbot heeft de griet een gladde huid. De griet is een zoutwatervis die voorkomt in gematigde wateren. De griet kan zich enorm goed camoufleren, doordat hij zijn kleur en patroon perfect kan afstemmen op de plaatselijke zeebodem. Het is een zeer luxe vis die qua smaak niet onderdoet voor tarbot. Een voordeel van de griet is dat de dunne huid goed eetbaar is, hierdoor kunt u de filets aan de huid bereiden zodat hij niet uit elkaar valt. De filets hebben een zeer fijne structuur. Geschikt om te bakken, stoven of frituren en goed te combineren met bv gebakken bospaddenstoelen.

Extra informatie

Afmetingen 1 cm
Eigenschappen

Verpakking

Andere suggesties…

vosvis vis leverancier

© vosvis.nl - algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden - privacyverklaring - disclaimer - webdesign: prode

×