Beschrijving
Dit is een gamba uit Argentinië, deze gamba is wild gevangen. Gamba’s zijn geen echte garnalen omdat ze een andere kieuwstructuur hebben dan de echte garnalen. Aangezien we de kieuwen niet eten, maakt het culinair gezien geen verschil of je een gamba of garnaal gebruikt.Kenmerkend voor de Argentijnse gamba is de diep rode kleur!
