Beschrijving
Deze baarsachtige komt voor in de Middellandse zee en in het kanaal. De gekweekte corvina komt uit mediterrane landen. Hij lijkt veel op onze Zeebaars maar is niet zo rond en iets bruiner van kleur.
Corvina 2-3 kg
Corvina wordt ook wel Ombervis genoemd. Het visvlees heeft een volle smaak. Deze corvina’s wegen tussen de 2 en 4 kilo per stuk.
