vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier
vosvis vis leverancier vosvis vis leverancier

Van Ansjovis tot Zwaardvis

Neem contact op!

Ansjovis naturel op olie 1 kg

Gezouten ansjovis wordt in veel verschillende keuken gebruikt en is geschikt om gerechten mee op smaak te brengen.

SKU: 10075 Categorieën: ,

Beschrijving

De ansjovis is een straalvinnige vis, een kustvis die in grote scholen zwemt, hij wordt maximaal 20 cm lang. Hij komt voor in de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee, Zwarte Zee en Zee van Azov en de westelijke Indische Oceaan. Ansjovis wordt sterk gezouten in diverse keukens gebruikt, variërend van lekkernij tussendoor tot topping voor pizza’s. De ansjovisjes worden gefileerd en gepekeld, daarna gaan ze in de olie. Enkele gerechten waar ansjovis in gebruikt worden zijn de Franse salade niçoise en de Italiaanse bagna cauda.

Extra informatie

Afmetingen 1 cm
Eigenschappen

Verpakking

vosvis vis leverancier

© vosvis.nl - Privacy Verklaring - disclaimer - webdesign: prode

×