Coquille
Alle producten met of van Coquilles ook wel St. Jakobsschelp.
Toont alle 11 resultaten
-
Coquille in schelp 1/2
Lichtzoet en nootachtig van smaak: coquilles Saint Jacques hebben qua bereiding niet veel nodig. Licht gegrild op de plaat, kort gebakken in olijfolie, maar ook rauw als carpaccio gesneden en gemarineerd in citroen smaken ze fantastisch.
-
Coquilles 10/20 Clearwater 100% 1 kg netto DV
Deze 1 kg bevroren Atlantische coquilles zijn 100% Clearwater. Er gaan er 10 tot 20 in een pound (454 gr).
-
Coquilles 10/20 DV los gevroren
Deze bevroren Atlantische coquilles hebben een MSC keurmerk en wegen 10 to 20 gram per stuk, we leveren deze per kilo, ze zijn al schoongemaakt.
-
Coquilles 10/20 pot 1kg
De schoongemaakt coquilles zijn ideaal om direct te gebruiken. De coquilles in een pot van een kilo kunt u voor het bakken het beste even droog deppen, dan bakken ze het mooiste bruin.
-
Coquilles 20/30 clearwater 100% DV
Deze 1 kg bevroren Atlantische coquilles zijn 100% Clearwater. Er gaan er 10 tot 20 in een pound (454 gr).
-
Coquilles Carpaccio DV
Dit is een bevroren rol van coquilles waar in een handomdraai carpaccio’s van te snijden zijn. Ideaal om snel een mooi gerecht te serveren. De rol weegt 1 kilo.
-
Coquilles DV blok zeegevroren
Blok coquilles van 2,27 kilo (5 lbs). De coquilles zijn aan boord al schoongemaakt en ingevroren. Pijs per verpakking van 5 lbs.
-
Coquilles vers in pot MSC
De verse coquilles in pot met MSC keurmerk verkopen we per kilo. De schoongemaakt coquilles zijn ideaal om direct te gebruiken.
-
Coquilles vers in schelp Noors
De smaak van de Noorse coquilles is erg goed en iets zoetig. Ze worden voornamelijk met de hand gevist. Dit is erg arbeidsintensief, maar ze worden niet beschadigd en er zit geen zand in de schelp.
-
Coquilles vers in schelp Schots
De smaak van de Schotse coquilles is erg goed en iets zoetig. Ze worden voornamelijk met de hand gevist, dit is erg arbeidsintensief, maar ze worden niet beschadigd en er zit geen zand in de schelp.
-
Coquilleschelp leeg
Lege coquilleschelpen, ter decoratie of om gerechten in te maken. Leuk om gegratineerde zeevruchten in te bereiden.
