- Het is nog steeds platvissentijd. Er is sprake van beperkte kuitvorming bij onder meer de schol, maar de kwaliteit van het vlees is uitstekend.
- De zalm is momenteel aantrekkelijk geprijsd.
- De corona-maatregelen hebben hun impact op de omloopsnelheid van ons assortiment aan verse vis. Om je te kunnen blijven voorzien van dezelfde versheid als je van ons gewend bent, zijn deze gangbare vissoorten normaal verkrijgbaar:
Dorade | Kabeljauw | Roodbaars | Schol | Sliptong | Tonijn | Zalm | Zeebaars
- Overige (verse) vissoorten kunnen we ook gewoon blijven leveren. Graag een werkdag eerder in de ochtend bestellen, dan halen wij het kakelvers voor je in huis (het kan zijn dat er een minimumafname geldt). Liever een alternatief uit ons brede diepvriesassortiment? Geen probleem, bel ons gerust voor advies: 0486 411 680.
- Weleens gedacht aan sushi, sashimi, pokébowls of een bentobox? Het kan gewoon koud aangeleverd worden en dat maakt het ideaal voor bezorging en afhaal. Een greep uit onze sushi-toppings:
Vis
10071 Zalmfilet trim C (4-5kg) zonder vel
10141 Zalmfilet zonder vel geportioneerd
00516 Sushi ebi L4 (8,5-9cm) ds20x30st DV
00225 Tonijnfilet AAA (Malediven)
00026 Tonijnfilet AAA (Malediven) geportioneerd
10448 Yellowtail kingfishfilet met vel DVGarnering
00195 Masago oranje 500g DV
00132 Masago groen 500g DV
00122 Masago rood 500g DV
10440 Tobiko black 80g
10439 Tobiko wasabi 80g
10438 Tobiko red 80g
10610 Zeewiersalade (wakame) 1kg DV - Dit geldt overigens ook voor onze koelverse gerookte producten: ideaal om af te halen en te bezorgen, want het kan allemaal niet koud worden!
Gerookte vis
10711 Forelfilet gerookt 500g
10007 Makreelfilet gerookt naturel 1kg
10384 Palingfilet gerookt 500g
00073 Zalmfilet gerookt lang gesneden 500g
10021 Zalmzijde gerookt gesneden (zonder vel)
Maandnieuws november 2020
28 oktober 2020 -