De beperkte aanvoer in het begin van het nieuwe jaar kan leiden tot relatief hogere prijzen van verse vis, welke normaliter aanhouden tot zeker half januari. Wij zijn u graag van dienst, ook met goedkopere alternatieven voor je verse vis (bijvoorbeeld kweekvis zoals dorade royale en zeebaars, etc.) en uit de diepvries.
In platvissen zoals griet, schol, tarbot, tong, tongschar, etc. zit veel hom en kuit. De vorming blijft toenemen en vergen veel energie. Hierdoor verdwijnen vetreserves en wordt de vis magerder.
Skrei (winterkabeljauw) wordt later deze maand verwacht.
De corona-maatregelen hebben hun impact op de omloopsnelheid van ons assortiment aan verse vis. Om je te kunnen blijven voorzien van dezelfde versheid als je van ons gewend bent, zijn deze gangbare vissoorten normaal verkrijgbaar:
Overige (verse) vissoorten kunnen we ook gewoon blijven leveren. Graag een werkdag eerder in de ochtend bestellen, dan halen wij het kakelvers voor je in huis (het kan zijn dat er een minimumafname geldt). Liever een alternatief uit ons brede diepvriesassortiment? Geen probleem, bel ons gerust voor advies: 0486 411 680.
