vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis vis schelpdieren leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier vosvis schelpdieren vis leverancier
vosvis vis leverancier vosvis vis leverancier

Van Ansjovis tot Zwaardvis

Neem contact op!

Coquilles 20/30 clearwater 100% DV

Deze 1 kg bevroren Atlantische coquilles zijn 100% Clearwater. Er gaan er 10 tot 20 in een pound (454 gr).

SKU: 10727 Categorieën: ,

Beschrijving

De sint-jakobsschelp is een gastronomische specialiteit en is erg gewild door het melkwitte vlees dat rijk aan ijzer is. Hij behoort tot de familie der grote kamschelpachtigen, de coquille Saint-Jacques dankt zijn naam aan een priester die de schelpdieren at terwijl hij op pelgrimstocht was. De coquille heeft een zacht, ietswat zoetige smaak. Coquilles kunt u bakken, grillen en ook rauw eten. Ze worden vaak gegratineerd of geserveerd met een roomsaus. Ook is het erg lekker om ze met ham/spek te combineren.

Extra informatie

Verpakking

Eigenschappen

Andere suggesties…

vosvis vis leverancier

© vosvis.nl - webdesign: prode

×